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Schmandsauce à la Sibel
Zutaten: 2 Becher Schmand 2 Esslöffel Mayonnaise 2 Knoblauchzehen gepresst Salz Pfeffer Zubereitung: Alle Zutaten vermengen und mit wenig Salz und reichlich Pfeffer (am besten aus der Mühle) abschmecken.
Thunfischcreme
Zutaten: 2 Büchsen Thunfisch (á 150 gr.) im eigenen Saft 2 Frischkäse (á 150 gr.) natur 1 Knoblauchzehe 4 mittlere Zwiebeln 1 Teelöffel Kapern Salz Pfeffer Zubereitung: Den Thunfisch mit dem Frischkäse, der gepressten Knoblauchzehe und den klein geschnittenen Zwiebeln … Weiterlesen
Avocadocreme
Zutaten: 2 reife Avocado Saft einer halben Zitrone 150 gr Cherrytomaten 1 Teelöffel Olivenöl 1 Knoblauchzehe Salz Pfeffer Zubereitung: Die Avocado mittig aufschneiden, den Kern herauslösen und die Schale vom Fruchtfleisch entfernen. Letzteres gleich mit dem Zitronensaft beträufeln. Die Knoblauchzehe … Weiterlesen
