Schlagwort-Archive: Hühnchen
Hühnerbrust Sambal Oelek
Zutaten: 600 gr Hühnerbrust 200 ml Orangensaft 100 ml Sojasauce 4 Eßlöffel Honig 100 ml Sesamöl (dunkel) 2 Teelöffel Sambal Oelek 3 Zehen Knoblauch 10 gr frischen Ingwer Zubereitung: Die Hühnerbrust waschen, mit einen Küchentuch trocken tupfen. In Mehl wälzen … Weiterlesen
Sahne-Creme Fraîche Hähnchen mit Estragon
Zutaten: 1 kg Hähnchenbrustfilet 500 ml Sahne 300 g Creme Fraîche 4 Zehen Knoblauch Estragon Baguette Zubereitung: Sahne und die Creme Fraîche in einem Becher gut verrühren. Reichlich Estragon und den gepressten Knoblauch dazugeben. Anschließend mit Salz und Pfeffer abschmecken. … Weiterlesen
